Et komplett måltid der risen absorberer kraften og kyllingsaften under kokingen.
Ingredienser
600 g kyllinglårfilet
300 g langkornet ris
1 gul løk
1 rød paprika
1 gulrot
700 ml kyllingkraft
2 ss olje
1 ts karri
1 ts paprika
Salt og sort pepper
Slik gjør du
Forvarm ovnen til 200 grader.
Skyll risen og legg den i en dyp ildfast form.
Tilsett hakket løk, paprika og gulrot.
Hell over kraften og bland.
Krydre kyllingen og legg den oppå risen.
Dekk formen med folie.
Stek i 35 minutter.
Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter.
10. Kremete kyllinggrateng med brokkoli og pasta
En enkel pastagrateng med kylling, brokkoli og ostesaus.
Ingredienser
400 g pasta
500 g kyllingfilet
300 g brokkoli
300 ml matfløte
150 ml melk
150 g revet ost
1 fedd hvitløk
1 ts oregano
Salt og sort pepper
Slik gjør du
Kok pastaen to minutter kortere enn anvist på pakken.
Del brokkolien og stek i 2 minutter.
Skjær kyllingen i biter og stek lett.
Legg pasta, kylling og brokkoli i en form.
Bland fløte, melk, hvitløk, oregano, salt og pepper.
Hell sausen over og topp med ost.
Stek ved 200 grader i ca. 20–25 minutter.
